KNITSCHI begon met Sören Schindlers zoektocht naar een muts die echt goed aanvoelt. Uit de eerste prototypes werd een jong Chemnitzer breimerk met eigen productie.
Persoonlijke motivatie, studie, materiaalzoektocht en ambachtelijk leren behoren allemaal tot dit verhaal. Elke fase toont een echte stap op weg naar KNITSCHI.
Uit een persoonlijke wens ontstond het eerste idee: een warme muts met een aangenaam draaggevoel en een eigen handschrift. Tijdens zijn studie Industrieel Ingenieur aan de Hochschule Mittweida schreef Sören Schindler zijn kleine bedrijf in Chemnitz in en begon met de eerste prototypes van polyester.
Op zoek naar een overtuigender materiaal leidden gesprekken en een beurs in Chemnitz aanvankelijk naar klassieke wol. Omdat de eerste pogingen niet het gewenste huidgevoel boden, werd de zoektocht voortgezet – totdat alpacawol de basis werd van de KNITSCHI-collectie.
Met de loop kwam er een tweede product bij. Daaruit ontwikkelde zich de huidige 2-in-1-oplossing, die zowel als loop als als hoofdband gedragen kan worden. Sindsdien bestaat de KNITSCHI-collectie uit de muts en dit veelzijdige breiwerk.
De ervaringen uit de opbouw, productontwikkeling en productie werden onderdeel van het bachelordiplomawerk „Oprichting en ontwikkeling van een breiwerkbedrijf in de 21e eeuw“. Het werk verbond de praktische opbouw van KNITSCHI met de economische beschouwing van een jong textielbedrijf en werd met een zeer goed cijfer beoordeeld.
Een eerste handelaar op Usedom nam KNITSCHI op in zijn assortiment. Tegelijkertijd keerden klanten opnieuw terug naar het merk – een belangrijk moment, omdat uit enkele aankopen echt vertrouwen en een groeiende band met het merk ontstond.
KNITSCHI groeit met beleid. De toekomst ligt in een sterke eigen collectie en in geselecteerde speciaalzaken en conceptstores – vooral op plekken waar persoonlijk advies, winter, vakantie en bijzondere producten samenkomen.
Goed voor eerste vormen en technische pogingen, maar niet de materialenwereld waar KNITSCHI voor zou moeten staan.
De volgende stap bracht meer natuurlijkheid, maar voldeed nog niet aan de eigen eisen qua draaggevoel.
Het materiaal waaruit tegenwoordig beide KNITSCHI-producten in totaal 27 garenkleuren worden gemaakt.
